Mozzarella Tradizionale Olio

🍕 Pizza Pepperoni – Intensa, crocante e cheia de sabor A Pizza Pepperoni da Olio é para quem gosta de presença. Começa com nossa massa artesanal de fermentação lenta, assada até atingir bordas douradas e levemente crocantes. Sobre ela, vai uma camada equilibrada de molho de tomate fresco, preparado diariamente, que realça o sabor do queijo. Por cima, uma generosa cobertura de queijo mozzarella derretido cria a base perfeita para as estrelas do prato: fatias finas de pepperoni, que assam até ficarem levemente curvadas e crocantes nas bordas, liberando seus óleos naturais e aquele aroma inconfundível. Finalizada com um toque de orégano e brilho de forno, essa pizza entrega intensidade, suculência e aquele sabor clássico que nunca decepciona.

🍕 Pizza Portuguesa Olio – Tradicional, irresistível e feita com paixão A Pizza Portuguesa da Olio é uma celebração dos sabores clássicos, preparada com ingredientes frescos e equilíbrio perfeito. A base começa com molho de tomate artesanal, rico e levemente adocicado, coberto por uma camada generosa de mozzarella derretida que se estende até as bordas douradas e crocantes da massa. Sobre esse fundo cremoso, o presunto fatiado se mistura às cebolas finas e translúcidas, que liberam seu aroma suave ao sair do forno. As rodelas de ovo cozido trazem textura e cor, enquanto as azeitonas pretas fatiadas sem caroço completam o conjunto com um toque salgado e marcante. Finalizada com orégano e brilho de forno, essa pizza é uma explosão de sabor — cremosa, aromática e com aquele visual artesanal que faz qualquer um salivar. É a Portuguesa como ela deve ser: simples, autêntica e absolutamente deliciosa..

🍕 Pizza Lombo Catupiry & Champignon – Sabor marcante e cremosidade perfeita A Pizza Lombo Catupiry & Champignon da Olio é uma combinação sofisticada e cheia de personalidade. Feita com massa artesanal de fermentação lenta, ela apresenta bordas altas e douradas, com textura leve e crocante. Sobre o molho de tomate fresco, espalha-se uma camada generosa de queijo mozzarella derretido, que serve de base para o sabor marcante do lombo fatiado e levemente defumado. Por cima, o toque cremoso do Catupiry original se mistura aos champignons frescos, criando uma harmonia perfeita entre o salgado do lombo, a suavidade do queijo e o aroma dos cogumelos. Finalizada com orégano e azeite extra virgem, essa pizza entrega uma experiência rica, equilibrada e irresistível — o verdadeiro sabor premium da Olio Pizza & Pasta.

🍕 Pizza Palmito & Catupiry Premium – Delicada, cremosa e sofisticada A Pizza Palmito & Catupiry Premium da Olio é uma combinação elegante e cheia de sabor. Feita com massa artesanal de fermentação lenta, ela apresenta bordas altas e douradas, com textura leve e crocante. Sobre o molho de tomate fresco, espalha-se uma camada generosa de queijo mozzarella derretido, que serve de base para o protagonista da receita: palmito macio e selecionado, cortado em rodelas e distribuído de forma uniforme. Por cima, o toque especial de Catupiry original, aplicado em fios cremosos, traz suavidade e equilíbrio ao sabor do palmito. Finalizada com orégano e azeite extra virgem, essa pizza entrega uma experiência premium — leve, cremosa e com o sabor autêntico que define a qualidade Olio.