Palmito & Catupiry Premium Olio

🍕 Pizza Frango com Catupiry – Cremosa, dourada e cheia de sabor A Pizza Frango com Catupiry da Olio é a combinação perfeita entre textura e cremosidade. Feita com massa artesanal de fermentação lenta, ela ganha bordas altas e douradas, levemente crocantes, que realçam o sabor dos ingredientes. Sobre o molho de tomate fresco, espalha-se frango desfiado e temperado, suculento e bem dourado, coberto por generosos fios de Catupiry original, que derretem e se misturam ao queijo mozzarella, criando uma camada cremosa e irresistível. Finalizada com um toque de orégano e brilho de forno, essa pizza entrega o equilíbrio ideal entre o sabor marcante do frango e a suavidade do Catupiry — uma das combinações mais amadas do cardápio Olio.

🍕 Pizza Mozzarella Olio – Simples, clássica e absolutamente deliciosa A Pizza Mozzarella da Olio é a definição de perfeição na simplicidade. Feita com massa artesanal de fermentação lenta, ela apresenta bordas altas, douradas e levemente crocantes, com aquele aroma inconfundível de forno a lenha. Sobre o molho de tomate fresco e levemente temperado, vem uma camada generosa de queijo mozzarella 100% puro, derretido até atingir o ponto ideal — elástico, cremoso e com leve dourado nas bordas. Finalizada com orégano e um fio de azeite extra virgem, essa pizza entrega o sabor clássico que nunca sai de moda: leve, equilibrada e irresistível. É a pizza que conquista pelo aroma, pela textura e pelo sabor — o verdadeiro ícone da Olio Pizza & Pasta.

🍕 Pizza Margherita – A essência da cozinha italiana A Pizza Margherita da Olio é a celebração do simples feito com perfeição. Começa com nossa massa artesanal de fermentação lenta, aberta à mão para garantir leveza e bordas altas, douradas e levemente crocantes. Sobre ela, espalhamos um molho de tomate fresco, preparado com tomates maduros e temperos naturais que realçam o sabor autêntico da receita. A cobertura é composta por fatias generosas de mozzarella fresca, que derretem de forma cremosa e criam aquele visual clássico, com pontos dourados que saem do forno exalando aroma irresistível. Finalizamos com folhas de manjericão fresco e um fio de azeite extra virgem, trazendo equilíbrio entre acidez, cremosidade e perfume herbal. Uma pizza elegante, leve e cheia de personalidade — perfeita para quem busca o verdadeiro sabor da Itália.

🍕 Pizza 4 Queijos – Cremosa, intensa e irresistível A Pizza 4 Queijos da Olio é puro conforto em forma de sabor. Feita com massa artesanal de fermentação lenta, ela ganha leveza e bordas douradas que realçam o contraste entre textura e cremosidade. Sobre o molho de tomate fresco, espalha-se uma combinação perfeita de queijos selecionados: mozzarella, gorgonzola, parmesão e catupiry — cada um trazendo sua personalidade para criar uma harmonia rica e envolvente. O resultado é uma pizza de aroma marcante, sabor profundo e textura aveludada, onde cada mordida revela o equilíbrio entre o salgado, o cremoso e o suave toque defumado do forno. Ideal para quem busca uma experiência intensa e sofisticada — o verdadeiro prazer dos queijos em sua melhor forma.