Pizza Lombo Catupiry e Champignon

🍕 Pizza Palmito & Catupiry Premium – Delicada, cremosa e sofisticada A Pizza Palmito & Catupiry Premium da Olio é uma combinação elegante e cheia de sabor. Feita com massa artesanal de fermentação lenta, ela apresenta bordas altas e douradas, com textura leve e crocante. Sobre o molho de tomate fresco, espalha-se uma camada generosa de queijo mozzarella derretido, que serve de base para o protagonista da receita: palmito macio e selecionado, cortado em rodelas e distribuído de forma uniforme. Por cima, o toque especial de Catupiry original, aplicado em fios cremosos, traz suavidade e equilíbrio ao sabor do palmito. Finalizada com orégano e azeite extra virgem, essa pizza entrega uma experiência premium — leve, cremosa e com o sabor autêntico que define a qualidade Olio.

🍕 Pizza Margherita – A essência da cozinha italiana A Pizza Margherita da Olio é a celebração do simples feito com perfeição. Começa com nossa massa artesanal de fermentação lenta, aberta à mão para garantir leveza e bordas altas, douradas e levemente crocantes. Sobre ela, espalhamos um molho de tomate fresco, preparado com tomates maduros e temperos naturais que realçam o sabor autêntico da receita. A cobertura é composta por fatias generosas de mozzarella fresca, que derretem de forma cremosa e criam aquele visual clássico, com pontos dourados que saem do forno exalando aroma irresistível. Finalizamos com folhas de manjericão fresco e um fio de azeite extra virgem, trazendo equilíbrio entre acidez, cremosidade e perfume herbal. Uma pizza elegante, leve e cheia de personalidade — perfeita para quem busca o verdadeiro sabor da Itália.

🍕 Pizza Portuguesa Olio – Tradicional, irresistível e feita com paixão A Pizza Portuguesa da Olio é uma celebração dos sabores clássicos, preparada com ingredientes frescos e equilíbrio perfeito. A base começa com molho de tomate artesanal, rico e levemente adocicado, coberto por uma camada generosa de mozzarella derretida que se estende até as bordas douradas e crocantes da massa. Sobre esse fundo cremoso, o presunto fatiado se mistura às cebolas finas e translúcidas, que liberam seu aroma suave ao sair do forno. As rodelas de ovo cozido trazem textura e cor, enquanto as azeitonas pretas fatiadas sem caroço completam o conjunto com um toque salgado e marcante. Finalizada com orégano e brilho de forno, essa pizza é uma explosão de sabor — cremosa, aromática e com aquele visual artesanal que faz qualquer um salivar. É a Portuguesa como ela deve ser: simples, autêntica e absolutamente deliciosa..

🍕 Pizza Frango com Catupiry – Cremosa, dourada e cheia de sabor A Pizza Frango com Catupiry da Olio é a combinação perfeita entre textura e cremosidade. Feita com massa artesanal de fermentação lenta, ela ganha bordas altas e douradas, levemente crocantes, que realçam o sabor dos ingredientes. Sobre o molho de tomate fresco, espalha-se frango desfiado e temperado, suculento e bem dourado, coberto por generosos fios de Catupiry original, que derretem e se misturam ao queijo mozzarella, criando uma camada cremosa e irresistível. Finalizada com um toque de orégano e brilho de forno, essa pizza entrega o equilíbrio ideal entre o sabor marcante do frango e a suavidade do Catupiry — uma das combinações mais amadas do cardápio Olio.