ESCOLHA ATÉ 2 SABORES

🍕 Pizza de Bacon – Crocante, saborosa e impossível de resistir A Pizza de Bacon da Olio é feita para quem ama intensidade. Começa com nossa massa artesanal de fermentação lenta, que garante bordas altas, douradas e levemente crocantes. Sobre o molho de tomate fresco, espalha-se uma camada generosa de queijo mozzarella derretido, criando a base perfeita para o protagonista da receita: bacon crocante, dourado no ponto certo, liberando aroma e sabor inconfundíveis. Cada fatia traz o contraste perfeito entre o salgado do bacon, a cremosidade do queijo e o toque especial de orégano, que realça ainda mais o conjunto. Uma pizza robusta, suculenta e cheia de personalidade — do jeitinho que os fãs de bacon adoram.

🍕 Pizza 4 Queijos – Cremosa, intensa e irresistível A Pizza 4 Queijos da Olio é puro conforto em forma de sabor. Feita com massa artesanal de fermentação lenta, ela ganha leveza e bordas douradas que realçam o contraste entre textura e cremosidade. Sobre o molho de tomate fresco, espalha-se uma combinação perfeita de queijos selecionados: mozzarella, gorgonzola, parmesão e catupiry — cada um trazendo sua personalidade para criar uma harmonia rica e envolvente. O resultado é uma pizza de aroma marcante, sabor profundo e textura aveludada, onde cada mordida revela o equilíbrio entre o salgado, o cremoso e o suave toque defumado do forno. Ideal para quem busca uma experiência intensa e sofisticada — o verdadeiro prazer dos queijos em sua melhor forma.

🍕 Pizza Portuguesa Olio – Tradicional, irresistível e feita com paixão A Pizza Portuguesa da Olio é uma celebração dos sabores clássicos, preparada com ingredientes frescos e equilíbrio perfeito. A base começa com molho de tomate artesanal, rico e levemente adocicado, coberto por uma camada generosa de mozzarella derretida que se estende até as bordas douradas e crocantes da massa. Sobre esse fundo cremoso, o presunto fatiado se mistura às cebolas finas e translúcidas, que liberam seu aroma suave ao sair do forno. As rodelas de ovo cozido trazem textura e cor, enquanto as azeitonas pretas fatiadas sem caroço completam o conjunto com um toque salgado e marcante. Finalizada com orégano e brilho de forno, essa pizza é uma explosão de sabor — cremosa, aromática e com aquele visual artesanal que faz qualquer um salivar. É a Portuguesa como ela deve ser: simples, autêntica e absolutamente deliciosa..

🍕 Pizza Pepperoni – Intensa, crocante e cheia de sabor A Pizza Pepperoni da Olio é para quem gosta de presença. Começa com nossa massa artesanal de fermentação lenta, assada até atingir bordas douradas e levemente crocantes. Sobre ela, vai uma camada equilibrada de molho de tomate fresco, preparado diariamente, que realça o sabor do queijo. Por cima, uma generosa cobertura de queijo mozzarella derretido cria a base perfeita para as estrelas do prato: fatias finas de pepperoni, que assam até ficarem levemente curvadas e crocantes nas bordas, liberando seus óleos naturais e aquele aroma inconfundível. Finalizada com um toque de orégano e brilho de forno, essa pizza entrega intensidade, suculência e aquele sabor clássico que nunca decepciona.